 Bahan A :
2 cup Tepung Terigu
1 sdt Baking Soda
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt Garam
2 sdt Cinnamon
2 sdt Vanilla
Bahan B :
4 Telur
1 cup Gula Kastor
1/2 cup Brown Sugar
1 cup Vegetable Oil
Bahan C :
2 cup Wortel parut
1 cup Walnut cincang
Bahan D :
150 gr Cream Cheese (Room Temperature)
150 gr Margarine (Room Temperature)
100 gr Flour Sugar
Cara Membuat :
- Bahan B dimixer dengan kecepatan sedang secara berurutan telur, gula dan
Vegetable Oil.
- Campur semua Bahan A dalam satu wadah, lalu masukkan sedikit demi sedikit
ke dalam Bahan B.
- Matikan mixer, lalu masukkan Bahan C. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu panggang di dalam
oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sampai cake mencapai room
temperature.
- Campur semua Bahan D. Aduk rata dan olesi seluruh permukaan cake dengan
Bahan D.
| |
|
